Ouvrier / Ouvrière en production maraîchère biologique
Emploi Agriculture - Sylviculture
Roche-sur-Grane, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Les Amanins, recherche pour sa production agricole un/une maraîcher(e) expérimenté(e) en contrat saisonnier.
VOS MISSIONS
En lien avec les maraîchers actuels, votre travail consistera à :
1. Gérer les cultures maraîchères selon un planning préalablement établi :
- suivi du calendrier de cultures
- préparation et amendement des sols
- semis et plantation
- entretien manuel des cultures (désherbage, binage, paillage)
- installation et gestion de l'irrigation
- suivi de l'état sanitaire des cultures
- récolte
- semis et gestion d'engrais verts
- taille
- travaux divers, entretien du matériel, etc.
2. Compléter les approvisionnements en semences, matériel et matériaux (si besoin en cours de saison)
3. Organiser avec la cuisine la transformation de légumes pour la conservation (coulis, confitures, produits lacto-fermentés)
4. Transmettre les excédents de production à la cuisine ou pour composer des paniers hebdomadaires (complétés par les autres produits de la ferme) vendus aux parents de l'école, les salariés et visiteurs réguliers, etc.
5. Lien avec les volontaires wwoofers ou stagiaire
L'activité se fera sur une surface de 0,4 ha et 600 m² de serres froides. Vous serez[...]